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寒梅粉,優質預糊化糯米粉,專用于生產魚皮花生、青豆裹衣、腰果等。

文章出處:   責任編輯:   發布時間:2017-03-25 19:23:17    點擊數:-   【
寒梅粉又叫預糊化糯米粉,它是以精制糯米為原料,經過洗米、浸泡、打漿、滾筒干燥、粉碎、加濕、過篩、包裝等工藝而得到。預糊化糯米粉就是將糯米原粉進行糊化,然后干燥的粉。經預糊化、干燥后的粉可以立即被冷水溶解,避免了使用時的加熱糊化的麻煩,既方便快捷又節約成本,因此廣泛用在食品、醫學、化工等。 
寒梅粉具有糯米固有清香,冷水可溶、粘結性好、起稠時間長,可使產品具有松、脆、酥等口感,因此廣泛用于魚皮花生、青豆、腰果、怪味豆等休閑食品的裹衣粉。根據裹衣的程度分為全裹粉和半裹粉,全裹一般應用于魚皮花生。半裹主要用在腰果、青豆、怪味豆等裹粉。
我們公司的寒梅粉是經過二次深加工的,每年產量可達8000噸/年,滿足您對產量的需求,消除您對該產品供不應求的擔憂心理。而且我們的技術團隊也是過硬的,13項自有專利技術滿足您對原料品質的更高要求。
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