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丁文平


        丁文平 博士:武漢工業學院食品學院教授。2008年應聘擔任南通捷能科生物科技有限公司技術總監職務,負責實施“變性淀粉濕法模擬反應技術開發及產業化項目”,產品具有取代度高、抗老化性能強特點,曾獲省部科技進步一等獎1項、二等獎3項。獲發明專利3件、實用新型專利2件。

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